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香兰素
  • 英文名称:Vanillin
  • 品牌:润凯制药
  • cas:121-33-5
  • 发布日期: 2023-11-28
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
香型 vanilla
EINECS编号 204-465-2
货号
品牌 润凯制药
用途 用作食用香精、日化香精、医药中间体。
英文名称 Vanillin
外观 Crystalline Powder
CAS编号 121-33-5
别名 香茅
纯度 99%
分子式 C8H8O3
是否进口

用途

是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。能和洋茉莉醛、异丁香酚苄醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修饰剂与和合剂,也可用于掩盖不良气息。在食用、烟用香精中应用也较广,而且用量也较大。在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。

用途检验蛋白质、氮杂茚、间苯三酚、丹宁酸、铁离子,从苯甲酸中测定氯、调味香料,有机微量分析测定甲氧基的标Chemicalbook准。

用途用于检验蛋白质、氮杂茚、间苯三酚、丹宁酸、铁离子;从苯甲酸中测氯;用作有机微量分析测定甲氧基的标准