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富马酸110-17-8现货
- 英文名称：TRANS-2-BUTEN-1,4-DIOICACID;TRANS-2-BUTENEDIOICACID;TRANS-BUTENEDICARBOXYLICACID;TRANS-BUTENEDIOICACIDChemicalbook;TRANS-1,2-ETHYLENEDICARBOXYLICACID;TRANS-1,2-ETHYLENTRICARBOXYLICACID;RARECHEMALBO0142;ACIDUMFUMARICUM
- 品牌：润凯制药
- 产地：河南郑州
- cas：110-17-8
- 发布日期： 2024-11-05
- 更新日期： 2025-05-09
产品详请
| 品牌 | 润凯制药 |
| EINECS编号 | 203-743-0 |
| 英文名称 | TRANS-2-BUTEN-1,4-DIOICACID;TRANS-2-BUTENEDIOICACID;TRANS-BUTENEDICARBOXYLICACID;TRANS-BUTENEDIOICACIDChemicalbook;TRANS-1,2-ETHYLENEDICARBOXYLICACID;TRANS-1,2-ETHYLENTRICARBOXYLICACID;RARECHEMALBO0142;ACIDUMFUMARICUM |
| 包装规格 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 110-17-8 |
| 别名 | 富馬酸;E-丁烯二酸;別馬來酸;福馬酸;延胡索酸(富马酸);E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸);丁烯二酸,反式;反丁烯二酸 |
| 分子式 | C4H4O4 |
| 产地/厂商 | 河南郑州 |
富马酸110-17-8现货 优势供应
酸度调节剂
富马酸是一种重要有机化工原料，也是精细化工产品的中间体，同时也是顺酐重要衍生物，广泛用于食品、涂料、树脂、增塑剂领域。在食品行业中，富马酸用作酸味剂，可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、水果罐头、腌菜、冰淇淋中。用作固体饮料产气剂的酸性物质，气泡持久性好，产品组织细腻。使用：富马酸是我国GB2760—1996规定允许使用的食品用酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂及食用香料。
使用注意事项
(1)本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌、防腐有重要作用。
(2)本品有涩味，是酸味 化的固体酸之一。因其在水中的溶解度低，应用较少。但其吸水率低，有助于延长粉末制品等的保存期。
(3)本品成为富马酸钠后，水溶性及风味均更好。
